中文名稱：蔗糖合成酶試劑盒
中文別名：蔗糖合成酶（SS)測試盒
蔗糖合成酶（SS)試劑盒測定意義：蔗糖是源（葉片等）光合產物向“庫”器官運輸?shù)闹饕螒B(tài)。蔗糖合成酶（SS)試劑盒測定原理：SS催化游離果糖與葡萄糖供體UDPG反應生成蔗糖，蔗糖與間苯二酚反應可呈現(xiàn)顏色變化，在480nm下有特征吸收峰，酶活力大小與顏色的深淺成正比。""中文別名：蔗糖合成酶（SS)測試盒
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